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La palta se consolida como superalimento

Esta fruta que se encuentra en la mesa de todos los chilenos es una maravilla de la naturaleza, pues además de ser un ingrediente versátil, está llena de beneficios para la salud. Ya no solo se come en el pan o ensaladas, sino adquiere protagonismo en la alta gastronomía. Puede estar presente en postres, o [...]

Empresas de Noruega visitaron Chile para presentar soluciones para producir paltas y otros alimentos con una agricultura más sostenible

Durante la jornada del jueves se realizó en Chile un encuentro empresarial donde más de 60 empresas de Noruega presentaron diferentes productos, servicios y soluciones en el marco de la sustentabilidad. Uno de los temas que se abordaron en el encuentro es el desarrollo de tecnologías y herramientas para la agricultura sostenible, considerando que en [...]

Palta, la reina de los beneficios

La ciencia cada día descubre más y más beneficios de los alimentos, tanto que actualmente, abundan los llamados “superalimentos”, pues se han descubierto muchas de sus bondades. Es así como llegó el turno de la palta, ya que la Universidad Estatal de Pensilvania, junto a su laboratorio, comprobó los beneficios para superar los procesos inflamatorios [...]

Industria frutícola chilena busca potenciar presencia de la Palta y otras frutas en México

Una delegación chilena se reunió con autoridades mexicanas y empresarios, con el fin de buscar maneras de potenciar la presencia de la industria agropecuaria de Chile en dicho mercado. Según indicó la asociación de exportadores de Chile, Asoex, la comitiva incluyó a representantes de la organización, junto al director nacional del SAG, el presidente ejecutivo [...]

El aguacate hass sigue consolidándose en los mercados internacionales

  Colombia | Durante lo que va corrido del 2019, más de 15 mil toneladas han llegado a países como Alemania, Arabia Saudita, Bélgica, Costa Rica, España, entre otros. El Instituto Colombiano Agropecuario dio a conocer que más de 15 mil toneladas de aguacate hass han sido exportadas en lo que va corrido del 2019 hacia países como Alemania, Arabia [...]

‘Cierre’ de frontera encarece 63% el aguacate

Amenazas de Trump desestabilizan precios; sube kilo hasta $70. (Pmx). MÉXICO: En el último año el kilogramo de aguacate en la localidad se ha encarecido en un 63 por ciento, de acuerdo con un comparativo de precios exhibidos por establecimientos de autoservicio. Hasta ayer en tiendas el kilo de este fruto se vendía en 70 [...]

Productores rechazaron que la palta sea el cultivo que más gasta agua

Mucho se ha hablado sobre el enorme consumo de agua que requiere el cultivo de paltas, problema que afectaría a la Región de Valparaíso. No obstante, el gerente general del Comité Palta Hass de Chile, Francisco Contardo-Sfeir, manifestó que hay varios mitos entorno a esta fruta. Según el estudio "Determinación de la Huella del Agua [...]

Con 77 votos a favor diputados aprueban CPTPP, también conocido como TPP 11

Tras un intenso debate, que derivó en desórdenes en las tribunas, la Cámara de Diputados aprobó el Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífico, que ahora pasa al Senado. Con 77 votos a favor, 68 en contra y 2 abstenciones, la Cámara de Diputados aprobó el Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífico, más conocido como [...]