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Entrevista Francisco Contardo, Gerente General Comité Palta Hass: “En Petorca la superficie de paltos ha bajado un 30% y se estima que podría reducirse hasta en 50%”

"La palta no es de los cultivos que necesita más agua", responde Francisco Contardo, gerente general del Comité de Palta de Chile, ante los dichos del alcalde de Petorca, Gustavo Valdenegro, quien acusó a la producción del apetecido fruto como responsable de la dura crisis hídrica que afecta a la toda la región, particularmente a [...]

India desbloquea ingreso de paltas, nueces y arándanos chilenos

El secretario de Estado explicó en un comunicado que India eliminó la obligación de fumigar con bromuro de metilo la fruta chilena. En el cierre de la quinta versión de la ChileWeek en China, el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, anunció que el mercado de la India desbloqueó el ingreso de paltas, nueces y arándanos [...]

Dave Sijogo (Mission Produce Europe) afirma que el precio de las paltas seguirá siendo alto en las próximas semanas.

Países Bajos: "Los precios de los aguacates seguirán siendo altos en las próximas semanas" Hace cinco meses, Dave Sijogo fue nombrado responsable de ventas de Mission Produce Europe, con sede en la localidad holandesa de Breda. Dave conoce bien el sector de la palta, porque en su puesto anterior como responsable de exportación de paltas [...]

Guía para utilizar el cuesco de la palta

La palta es de los alimentos más sabrosos y completos que existe en Chile, pero muy pocas veces se le ha dado énfasis a su semilla. El cuesco, que se puede hervir, rallar o machucar, es rico en fibra soluble y contiene el 70% de los aminoácidos de la fruta, volviéndolo clave en la prevención [...]

COP25: Estos son los cuatro grandes temas que se discutirán en Chile

Dos semanas de negociaciones climáticas en Bonn fueron un adelanto de cómo se desarrollará la esperada cumbre de diciembre en Santiago. Junio fue el mes más caluroso de la historia en Europa. Mientras los termómetros superaban los 40º C, en paralelo se desarrollaba en Bonn, Alemania, la conferencia “intersesional” de cambio climático, que se celebra [...]

China le abre las puertas a la Palta Hass colombiana

    Colombia y China firmaron un protocolo de requisitos que permitirá que el la Palta Hass colombiana, cumpliendo una serie de requisitos biológicos, llegue al país asiático. Para el presidente de la República, Iván Duque, el acuerdo que permitirá aumentar el área sembrada en el país y mejorar la calidad de vida de muchos [...]

Se aprueba la exportación de palta colombiana a Japón.

El Gobierno japonés dio el aval para que, desde este 31 de julio de 2019, los productores de Colombia lleven a su nación el producto en grandes cantidades. Con la conquista de otro mercado internacional, Colombia se ubica como el cuarto país con mayor exportación de palta Hass, informó el Ministerio de Comercio. En los últimos años, [...]