"Heart Check" para la palta

03 de Julio del 2017

"Heart Check" para las paltas en EEUU.

De la misma manera que nuestra Sociedad Chilena de Cardiología, SOCHICAR, avaló en Chile las bondades de la palta y que es un alimento saludable, la AHA, Asociación Americana del Corazón (por sus siglas en inglés) dio su "Heart Check", o certificación, a las recetas con palta que cumplan con sus estándares.

La palta es la única fruta que baja el colesterol y una de las pocas que contienen grasas mono y poliinsaturadas; de hecho, sobre el 75% de las grasas en las paltas corresponden a "grasas buenas", haciendo que esta fruta sea un gran substituto de alimentos grasos con niveles altos en grasas saturadas.

 

La salud está en tus manos!

 

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