Vida y Salud

Consideraciones sobre el valor calórico de la palta.


Un breve análisis comparativo nos permite establecer lo siguiente:

  • 100 gramos de pulpa de Palta nos proveen 160 calorías.
  • 100 gramos de pan aportan el doble de calorías.
  • 70 gramos de fideos (sin agregados), aportan una y media vez más.
  • Un huevo relleno (paté y mayonesa), aporta el doble de calorías.

Porcentajes que aportan 100GRS. comestibles de Palta a las necesidades diarias del organismo

Vitaminas Valor Nutritivo
A 20% Protectoraa de la piel y la vista. Defensa contra las infecciones.
B1 9%
Asociadas con el buen funcionamiento del sistema nervioso.
B2 8%
B3 10%
B6 9% Controla la arterioscleorosis y algunos estados depresivos.
C 15% Previene resfríos y refuerza las defensas del organismo
E 17% Acción antioxidante.


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