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Empresas del agro logran certificación de inocuidad y agricultura sustentable con apoyo de Corfo Metropolitano

  Un total de 22 empresas exportadoras de fruta fresca pertenecientes a las regiones de Valparaíso y Metropolitana, se certificaron en materias de inocuidad alimentaria y agricultura sustentable, gracias al Programa de Desarrollo de Proveedores PDP apoyado por Corfo Metropolitano y ejecutado por AGRICOM.   Durante el proceso de ejecución del proyecto, estas empresas participaron [...]

¿Cómo mejorar la institucionalidad hídrica en Chile?

  Cuando a fines de marzo se anunció la creación de una subsecretaría del agua, se abrió la posibilidad de generar cambios en la institucionalidad hídrica. Los autores recuerdan que la conversación sobre este tema tiene varios años de historia. Analizan el entramado de instituciones que hoy toman decisiones sobre el agua en Chile y [...]

Agronometrics en Gráficos: ¿Cuánto será capaz de absorber el mercado de las paltas en Estados Unidos?

  En este artículo de las serie "En Gráficos", Cristián Crespo de Agronometrics nos muestra cómo evoluciona el mercado de Estados Unidos. Cada semana la serie analizará un cultivo hortofrutícola diferente, enfocándose en un origen específico o tema para ver qué factores están llevando el cambio.   Si existe alguna fruta cuyo consumo sea una tendencia en el [...]

FAO lanza campaña para promover mejor nutrición a través de dietas saludables

  Con el lema “Alimentos esenciales para tu salud”, la FAO destaca la importancia de incorporar una dieta nutricionalmente adecuada   En el Año Internacional de las Frutas y las Verduras 2021, la FAO lanzó una campaña de comunicación para motivar a la población dominicana a adoptar hábitos de alimentación más saludables y equilibrados, basados [...]