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FAO lanza campaña para promover mejor nutrición a través de dietas saludables

  Con el lema “Alimentos esenciales para tu salud”, la FAO destaca la importancia de incorporar una dieta nutricionalmente adecuada   En el Año Internacional de las Frutas y las Verduras 2021, la FAO lanzó una campaña de comunicación para motivar a la población dominicana a adoptar hábitos de alimentación más saludables y equilibrados, basados [...]

Estudio: Compuesto de palta podría mejorar el tratamiento de la leucemia

  Un compuesto en las paltas podría conducir a mejoras en el tratamiento de la leucemia, afirmó  un estudio de la Universidad de Guelph. El compuesto, avocatina B, se dirige a una enzima conocida como VCLAD que los científicos han identificado por primera vez como fundamental para el crecimiento de las células cancerosas, dijo el [...]

Se promueve a la palta como “súper alimento” sustentable

En el marco de las exposiciones realizadas por el gerente general del Comité de Palta, Francisco Contardo, ante autoridades y empresarios chinos y chilenos, el líder gremial puso foco en los atributos de la palta chilena, haciendo hincapié en sus condiciones de súper alimento y la sustentabilidad de su industria. Dentro de ello, destacó, por [...]