QUIENES SOMOS
El Comité de Paltas de Chile es una asociación independiente, que representa a agricultores y comercializadores de Palta Chilena, cuyo propósito es fomentar el desarrollo sustentable de la industria y difundir sus buenas prácticas.
Nuestra misión es promover el consumo de este noble fruto, el cual su producción y comercialización son amigables y potencian de forma positiva el medio ambiente. Adicionalmente, supervisar la calidad de la fruta que se exporta velando para que ésta cumpla con los estándares de materia seca correspondientes.





Chile maneja un nivel autoimpuesto de maduración, de 23% de materia seca, lo que nos permite entregar al mundo una palta de magnífica calidad y con altos niveles de desempeño en múltiples mercados.
Sobre la Palta Hass
Producción y exportación Palta Hass en Chile
Dentro del sector agroindustrial de Chile, la producción y exportación de Paltas se ha vuelto cada vez más relevante, manteniendo altos estándares de calidad, sofisticación tecnológica e innovación, desarrollando el sistema de riego más tecnificado de la industria. Por otra parte, la palta es la única fruta en Chile con huella de carbono positiva, incluyendo su producción y comercialización a mercado como EEUU y Europa. Lo anterior, nos permite asegurar que somos una industria sustentable, generando un impacto positivo al medio ambiente y social.

En la temporada 2019-2020, Chile produjo alrededor de 168.000 toneladas de Palta Hass.
Cerca Alrededor del 28% fue consumida en Chile, lo cual demuestra que los chilenos somos grandes amantes de la Palta; y el 72% restante fue exportada, principalmente a Europa, Estados Unidos, China y Argentina, entre otros países. Es importante destacar que la Palta es la única fruta en Chile que tiene tan alto consumo de su producción de forma interna.


En Chile, un poco más de 212.000 Hectáreas están plantadas con cultivos frutales,
generando una importante fuente de empleo, tanto en trabajos permanentes como temporarios; de las cuales, aproximadamente 29.000 hectáreas son de Paltos.

Palta Hass y su Cultivo
Las regiones más productivas son aquellas situadas en el valle central del país. El 90% de los cultivos son de Palta tipo Hass y alrededor del 80% son plantados en laderas.
